Mina älskade katter och mitt odlande är inte bara något som jag tycker om att sysselsätta mig med. Det ökar även min livsglädje på olika sätt. Många i min omgivning har påpekat att jag blivit mycket gladare sedan jag blev kattsambo. Det är faktiskt bevisat att båda mina intressen ökar halten av ozytocin "Må bra-hormon" i kroppen. Det i sin tur sänker halten av stresshormonet kortisol. Att klappa en katt eller hund sänker blodtrycket och man har kommit fram till att människor som lever med djur drabbas mer sällan av hjärt- och kärlsjukdomar än de som lever utan djur. Allt oftare har man idag katter och hundar som sällskapsdjur på äldreboenden som sällskap och stimulans. Att vistas i naturen är också bevisat positivt för hälsan och själen. Om du tar en promenad i skogen eller är hemma och påtar i trädgården spelar ingen roll. I Alnarp utanför Malmö driver man en rehabträdgård framför allt för personer med stressrelaterade problem. Många patienter berättar om det positiva i att få vistas i naturen och pyssla i trädgården.Själv njuter jag av att gå ut på balkongen, vattna, plocka bort vissna blad, lukta på blommorna och provsmaka en egenodlad tomat.

29 juni 2014

Äppelgurka























I ett par år odlade jag minigurkor på min balkong, en typ av vanlig slanggurka, men som inte blev så stor. Jag köpte färdiguppdrivna, små plantor och jag fick ett flertal goda, små gurkor. I år har jag valt bort att odla både, gurkor, tomater, meloner och chili, då de tidigare år drog till sig mycket vita flygare och när de väl kommit på besök till min inglasade, varma balkong förökade de sig i en rasande fart, trots att jag försökte bekämpa dem på olika sätt. Dessutom tar alla mina pelargoner allt mer plats. Häromdagen la en facebookvän ut ett kort på äppelgurka, vilken jag aldrig hört talas om förut. Den lite annorlunda gurkan är lättodlad och plantan, som går att odla både i växthus och på friland, blommar rikligt. Gurkorna blir i storlek, som små äpplen och har en god, något fylligare och sötare smak, än vanlig slanggurka. Äppelgurkan är god att äta färsk, men går även att använda till inläggningar, pickles m.m. Det är i och för sig för sent för säsongen att börja odla gurkor, men jag är bra sugen på att testa att ha en planta nästa år. Jag har bara plats till någon enstaka planta, men det går ju alltid att köpa en fröpåse och dela med sig av fröna till odlingsitresserade vänner, eller driva upp plantorna och sälja dem, som man själv.inte har plats med. Fröpåsar hittar du bland annat hos Impecta.
Tack Lena för att jag fick låna din bild!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar