Mina älskade katter och mitt odlande är inte bara något som jag tycker om att sysselsätta mig med. Det ökar även min livsglädje på olika sätt. Många i min omgivning har påpekat att jag blivit mycket gladare sedan jag blev kattsambo. Det är faktiskt bevisat att båda mina intressen ökar halten av ozytocin "Må bra-hormon" i kroppen. Det i sin tur sänker halten av stresshormonet kortisol. Att klappa en katt eller hund sänker blodtrycket och man har kommit fram till att människor som lever med djur drabbas mer sällan av hjärt- och kärlsjukdomar än de som lever utan djur. Allt oftare har man idag katter och hundar som sällskapsdjur på äldreboenden som sällskap och stimulans. Att vistas i naturen är också bevisat positivt för hälsan och själen. Om du tar en promenad i skogen eller är hemma och påtar i trädgården spelar ingen roll. I Alnarp utanför Malmö driver man en rehabträdgård framför allt för personer med stressrelaterade problem. Många patienter berättar om det positiva i att få vistas i naturen och pyssla i trädgården.Själv njuter jag av att gå ut på balkongen, vattna, plocka bort vissna blad, lukta på blommorna och provsmaka en egenodlad tomat.

1 nov. 2011

Baka med kattformar

Hello Kittyformen är i silikon
och de tre andra i metall.
Det finns många olika bakformar med djurmotiv. Att jag valt att samla på kattformar är ju ingen tillfällighet. Snart är det dags att baka pepparkakor och nu finns långt många fler figurer att stansa ut sina kakor med, än när jag var barn. Det går att köpa kakmått likt motorcykel, groda, elgitarr och dödskalle m. fl. När det gäller pepparkaksbak till jul är det ändå de gamla traditionella gubbarna, gummorna, grisen och hjärtanen, som jag vill ha på bakbordet. Någon nyhet som jag ändå skulle kunna tänka mig är en tomte eller snögubbe. Jag använder pepparkaksformar vid andra tillfällen än till jul. När jag gör inbakade pajer eller kötträtter brukar jag dekorera med olika figurer. Då kan även kycklingar och blommor komma väl till pass. Det går även bra att skära ut figurer med kniv. Pensla undersidan på figurerna med ägg så att de fäster på pajskalet. Här följer några länkar där den bakinstresserade kan hitta många olika pepparkaksformar och annat trevligt till julbaket.

Formina - Sidan med Sveriges roligaste pepparkaksformar
Lyckas med mat - Köksredskap på nätet
Klara Form - Baka- dekorera - förpacka
Muntra Myran - Prylar till kalaset, köksbestyr m.m.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar